Wie viele Kalorien hat Whole Grain Sourdough Bread?

100 g Whole Grain Sourdough Bread haben 270 kcal. Serving, 1 SLICE, 37 g (37 g): etwa 100 kcal.

Wie viel Protein hat Whole Grain Sourdough Bread?

Whole Grain Sourdough Bread enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 SLICE, 37 g (37 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Whole Grain Sourdough Bread?

Whole Grain Sourdough Bread hat 56,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Whole Grain Sourdough Bread?

Whole Grain Sourdough Bread enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Whole Grain Sourdough Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (12 % DV) und Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Whole Grain Sourdough Bread?

100 g enthalten 703 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Whole Grain Sourdough Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Z-Best

Whole Grain Sourdough Bread enthält 270 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 37 g (37 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Calcium und 11 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

270kcal pro 100 g

8,1 gProtein

56,8 gKohlenhydrate

0 gFett

100kcal in Serving, 1 SLICE, 37 g (37 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	270 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	703 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	56,8 g	21 %
Ballaststoffe L	2,7 g	10 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,1 g	16 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,2 mg	4 %
Calcium L	162 mg	12 %
Eisen L	2 mg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe2,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium703 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	270 kcal	270 kcal
Protein	8,1 g	8,1 g
Kohlenhydrate	56,8 g	56,8 g
Fett	0 g	0 g
Ballaststoffe	2,7 g	2,7 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	703 mg	703 mg

Produktdetails

Marke: Z-Best
Barcode: 0650912101823
Portion laut Etikett: 1 SLICE (37 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic wheat flour, organic sourdough (fermented organic flour and water), water, whole grains (rye, corn, oats, millet, flaxseed), salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Wholemeal wraps Dunnes Stores	270	12 g	50 g	1,5 g
Sesame Premium Buns Franz	270	9,5 g	48,6 g	4,7 g
Sourdough Gallaghers bakehouse	270	10,7 g	34 g	7,9 g
Meergranen AH L&P	270	13 g	41 g	4,7 g
Multigrano Fuchs	270	10 g	42 g	6,8 g
Naans Classic kubbiz BV	270	9,4 g	51 g	2,6 g
Östras Vörtbröd Utan Russin Östrasbageriet	270	6,9 g	54 g	2 g
Chleb Regionalny Krojony Europiek	270	8 g	55 g	1,6 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2438433. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0650912101823. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.