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Volkoren Knackebrod

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Jumbo

Volkoren Knackebrod enthält 394 kcal pro 100 g. Serving, 15 gram (15 g) liefert etwa 59 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 15 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 350 kcal pro 100 g über 53 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Volkoren Knackebrod von Jumbo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
394kcal pro 100 g
14 gProtein
65 gKohlenhydrate
6 gFett
59kcal in Serving, 15 gram (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 394 kcal
Fett gesamt L 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,7 g 4 %
Natrium L 284 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 65 g 24 %
Ballaststoffe L 12 g 43 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Protein L 14 g 28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 70 %Fett: 15 %394kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 70 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 11 g)
  • Ballaststoffe12 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 16,8 g)
  • Zucker3,2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2 g)
  • Fett6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,6 g)
  • Natrium284 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 510 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Jumbo
Barcode
8718452838103
Menge
375 gram
Portion laut Etikett
15 gram
Kategorie
Knäckebrot (Vollkornmehl)
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Volkoren TARWEmeel, volkoren ROGGEmeel, raapzaadolie, volkoren ROGGEmoutmeel, gist, TARWEgluten, suiker, meelverbeteraar: E300, SESAMzaad, zout.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)HefeZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718452838103. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. November 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Volkoren Knackebrod?

100 g Volkoren Knackebrod haben 394 kcal. Serving, 15 gram (15 g): etwa 59 kcal.

Ist Volkoren Knackebrod proteinreich?

Volkoren Knackebrod enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,1 g in Serving, 15 gram (15 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Volkoren Knackebrod?

Volkoren Knackebrod hat 65 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 12 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Volkoren Knackebrod?

Volkoren Knackebrod enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Volkoren Knackebrod?

100 g enthalten 284 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.