Terrine de Cerf

Verpacktes Produkt Fleisch Fauchon

Terrine de Cerf enthält 235 kcal pro 100 g. Serving, 35 g (35 g) liefert etwa 82 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 45 Produkte liegt.

100 g liefern 83 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Terrine de Cerf von Fauchon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal pro 100 g
18,2 gProtein
1,4 gKohlenhydrate
17,4 gFett
82kcal in Serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 235 kcal
Fett gesamt L 17,4 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,2 g 31 %
Transfette L 0,1 g
Cholesterin L 98 mg 33 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,4 g 0,5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18,2 g 36 %
Vitamin A L 750 µg83 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Eisen L 1,3 mg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 67 %235kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A83 %Eisen7 %Calcium0,8 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
  • Zucker0,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett17,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9 g)
  • Natrium840 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Fauchon
Barcode
3457040116364
Menge
140g
Portion laut Etikett
35 g
Kategorie
Terrines de cerf
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de cerf (50%), gras et maigre de porc, foie de porc, amidon transformé, sel, gélatine de porc, poivre, épices

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3457040116364. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Terrine de Cerf?

100 g Terrine de Cerf haben 235 kcal. Serving, 35 g (35 g): etwa 82 kcal.

Ist Terrine de Cerf proteinreich?

Terrine de Cerf enthält 18,2 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,4 g in Serving, 35 g (35 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Terrine de Cerf?

Terrine de Cerf hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Terrine de Cerf?

Terrine de Cerf enthält 17,4 g Fett pro 100 g, davon 6,2 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Terrine de Cerf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (83 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Terrine de Cerf?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.