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Sauerkraut with carrot

Verpacktes Produkt Gemüse

Sauerkraut with carrot enthält 19 kcal pro 100 g. Serving, 0.5 cup, 100 g (100 g) liefert etwa 19 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

19kcal pro 100 g
1 gProtein
4 gKohlenhydrate
0 gFett
19kcal in Serving, 0.5 cup, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 19 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 661 mg 29 %
Kohlenhydrate gesamt L 4 g 1 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 2 g
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 14,4 mg16 %
Calcium L 30 mg2 %
Eisen L 1,4 mg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 80 %19kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C16 %Eisen8 %Calcium2 %Vitamin A0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
  • Ballaststoffe3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
  • Zucker2 güber dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
  • Natrium661 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 19 kcal19 kcal
Protein 1 g1 g
Kohlenhydrate 4 g4 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 3 g3 g
Zucker 2 g2 g
Natrium 661 mg661 mg

Produktdetails

Barcode
0673538061616
Portion laut Etikett
0.5 cup (100 g)
Kategorie
Gemüsekonserven
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sauerkraut, carrot, salt and spices.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2622697. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0673538061616. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut with carrot?

100 g Sauerkraut with carrot haben 19 kcal. Serving, 0.5 cup, 100 g (100 g): etwa 19 kcal.

Wie viel Protein hat Sauerkraut with carrot?

Sauerkraut with carrot enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 0.5 cup, 100 g (100 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkraut with carrot?

Sauerkraut with carrot hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sauerkraut with carrot?

Sauerkraut with carrot enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauerkraut with carrot?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauerkraut with carrot?

100 g enthalten 661 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.