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Sauerkraut

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Winn Dixie

Sauerkraut enthält 22 kcal pro 100 g. Serving, 0.75 cup, 136 g (136 g) liefert etwa 30 kcal.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (26 kcal pro 100 g).

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

22kcal pro 100 g
0 gProtein
2,9 gKohlenhydrate
0 gFett
30kcal in Serving, 0.75 cup, 136 g (136 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 22 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,9 g 1 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 0,74 g
Protein L 0 g 0 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 48,5 mg54 %
Calcium L 15 mg1 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate: 100 %22kcal / 100 g
  • Kohlenhydrate 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C54 %Calcium1 %Vitamin A0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe1,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
  • Zucker0,74 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,1 g)
  • Natrium640 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Winn Dixie
Barcode
0002114000173
Portion laut Etikett
0.75 cup (136 g)
Kategorie
Sauerkrauts
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Cabbage, salt brine, 1/10 of 1% benzoate of soda and sodium bisulfite as preservatives.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0002114000173. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Oktober 2024. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?

100 g Sauerkraut haben 22 kcal. Serving, 0.75 cup, 136 g (136 g): etwa 30 kcal.

Wie viel Protein hat Sauerkraut?

Sauerkraut enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in Serving, 0.75 cup, 136 g (136 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkraut?

Sauerkraut hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0,74 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauerkraut?

Sauerkraut enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauerkraut?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (54 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauerkraut?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.