Old World Rye Bread Mix
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Easy Artisan Bread Mix Llc
Old World Rye Bread Mix enthält 424 kcal pro 100 g. Serving, 33 g, 33 g (33 g) liefert etwa 140 kcal.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 232 Produkte liegt.
100 g liefern 18 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 424 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,5 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 555 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 72,7 g | 26 % |
| Ballaststoffe L | 12,1 g | 43 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 12,1 g | 24 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 3,3 mg | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 10 g)
- Ballaststoffe12,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,3 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6,7 g)
- Fett1,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Natrium555 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 704 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Weitere Bestandteile (1)
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 424 kcal | 424 kcal |
| Protein | 12,1 g | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 72,7 g | 72,7 g |
| Fett | 1,5 g | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 12,1 g | 12,1 g |
| Zucker | 0 g | k. A. |
| Natrium | 555 mg | 555 mg |
Produktdetails
- Marke
- Easy Artisan Bread Mix Llc
- Barcode
- 0867462000036
- Portion laut Etikett
- 33 g (33 g)
- Kategorie
- Kochhelfer
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Unbleached bread flour, rye flour, whole wheat flour, barley flour, cracked rye, salt, malted barley flour, yeast, sourdough culture.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2443025. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0867462000036. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.