Wie viele Kalorien hat Mozzarella Fresca?

100 g Mozzarella Fresca haben 286 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 80 kcal.

Ist Mozzarella Fresca proteinreich?

Mozzarella Fresca enthält 17,9 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella Fresca?

Mozzarella Fresca hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Mozzarella Fresca?

Mozzarella Fresca enthält 21,4 g Fett pro 100 g, davon 14,3 g gesättigt (72 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella Fresca?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (27 % DV) und Vitamin A (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella Fresca?

100 g enthalten 357 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 28. August 2022. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella Fresca

Verpacktes Produkt Milch und Eier Galbani

Mozzarella Fresca enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 1.936 Produkte liegt.

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Calcium und 24 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

286kcal pro 100 g

17,9 gProtein

0 gKohlenhydrate

21,4 gFett

80kcal in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	286 kcal
Fett gesamt L	21,4 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	14,3 g	72 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	71 mg	24 %
Natrium L	357 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	17,9 g	36 %
Vitamin A L	214 µg	24 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Calcium L	357 mg	27 %
Eisen L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17,9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett21,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
Gesättigte Fettsäuren14,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,3 g)
Natrium357 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	714 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	286 kcal	286 kcal
Protein	17,9 g	17,9 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	21,4 g	21,4 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	357 mg	357 mg

Produktdetails

Marke: Galbani
Barcode: 0738824064266
Portion laut Etikett: 1 ONZ (28 g)
Kategorie: Mozzarella
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized milk, vinegar, salt, enzymes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese Kraft	286	28,6 g	7,1 g	14,3 g
Mozzarella H-E-B	286	25 g	7,1 g	21,4 g
Part Skin Mozzarella Wegmans	286	21,4 g	7,1 g	21,4 g
Mozarella- shredded Kraft	286	25 g	3,6 g	21,4 g
Mozzarella Wiórki Światowid	286	24 g	2,5 g	20 g
Mozarella Galbani	286	24 g	2,5 g	20 g
Marinated fresh mozzarella zesty Belgioioso	286	21,4 g	0 g	21,4 g
Mozzarella Stange 45% 400 gr BRIMI	286	22,3 g	2 g	21 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1868395. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 6. Januar 2019. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0738824064266. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. August 2022. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.