Wie viele Kalorien hat Mozzarella cheese?

100 g Mozzarella cheese haben 321 kcal. Serving, 1 portion, 28 g (28 g): etwa 90 kcal.

Ist Mozzarella cheese proteinreich?

Mozzarella cheese enthält 28,6 g Protein pro 100 g (57 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 1 portion, 28 g (28 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella cheese?

Mozzarella cheese hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Mozzarella cheese?

Mozzarella cheese enthält 21,4 g Fett pro 100 g, davon 12,5 g gesättigt (63 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella cheese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (41 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella cheese?

100 g enthalten 750 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 1. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella cheese

Verpacktes Produkt Milch und Eier Dutch farms

Mozzarella cheese enthält 321 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 28 g (28 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 1.936 Produkte liegt.

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

321kcal pro 100 g

28,6 gProtein

3,6 gKohlenhydrate

21,4 gFett

90kcal in Serving, 1 portion, 28 g (28 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	321 kcal
Fett gesamt L	21,4 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	12,5 g	63 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	54 mg	18 %
Natrium L	750 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,6 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	28,6 g	57 %
Calcium L	536 mg	41 %
Eisen L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett21,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
Gesättigte Fettsäuren12,5 güber dem Median für Milch und Eier (Median 12,3 g)
Natrium750 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	0 IU

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	1.070 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	321 kcal	321 kcal
Protein	28,6 g	28,6 g
Kohlenhydrate	3,6 g	3,6 g
Fett	21,4 g	21,4 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	750 mg	750 mg

Produktdetails

Marke: Dutch farms
Barcode: 0091945980809
Menge: 8 oz
Portion laut Etikett: 1 portion (28 g)
Kategorie: Mozzarella
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic Mozzarella - Bar Rumiano	321	25 g	3,6 g	25 g
Whole Milk Mozzarella Shredded Cheese Wegmans	321	21,4 g	3,6 g	25 g
Whole Milk Mozzarella Meijer	321	21,4 g	3,6 g	25 g
Creamery Mozzarella Natural Cheese Sargento	321	21,4 g	0 g	28,6 g
Mozzarella Sliced Cheese, Mozzarella Rumiano Family	321	25 g	3,6 g	25 g
Bio toast Käse Mozzarella Andechser Natur	321	23 g	1 g	25 g
Fresh Mozzarella Kirkland	321	21,4 g	3,6 g	25 g
Palazzina, hand wrapped smoked mozzarella cheese Palazzina	321	21,4 g	3,6 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2553486. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 10. April 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0091945980809. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.