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Mortadela com Touchinho

Verpacktes Produkt Geflügel Copacol

Mortadela com Touchinho enthält 218 kcal pro 100 g. Serving, 3 fatias, 40 g (40 g) liefert etwa 87 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (206 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mortadela com Touchinho von Copacol, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
218kcal pro 100 g
12 gProtein
7,8 gKohlenhydrate
15 gFett
87kcal in Serving, 3 fatias, 40 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 218 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 5 g 25 %
Natrium L 1.055 mg 46 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,8 g 3 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 1,5 g 3 %
Protein L 12 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 14 %Fett: 63 %218kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 14 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Zucker1,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,7 g)
  • Fett15 gunter dem Median für Geflügel (Median 16,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5 gunter dem Median für Geflügel (Median 5,5 g)
  • Natrium1.055 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 794 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Copacol
Barcode
7891527044881
Menge
1 kg
Portion laut Etikett
3 fatias (40 g)
Kategorie
Poultry mortadella
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne mecanicamente separada de ave, carne de frango, pele de ave, água (6%), amido (4,8%), toucinho de suíno, proteína de soja (4%) (Agrobacterium tumefaciens, Arabidopsis thaliana, Streptomycies viridochromogenes, Bacillus thuringiensis), sal, açúcar, dextrose, carne de suína, pimenta branca, cebola, alho, pimenta preta, coentro, cravo-da-índia. Regulador de acidez (lactato de potássio); Umectante (glicerol); Estabilizante (tripolifosfato de sódio); Antioxidante (eritorbato de sódio); Realçador de sabor (glutamato monossódico); Aromatizantes (aromas naturais); Corante natural (carmim de cochonilha); Acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico); Conservador (nitrito de sódio).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7891527044881. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadela com Touchinho?

100 g Mortadela com Touchinho haben 218 kcal. Serving, 3 fatias, 40 g (40 g): etwa 87 kcal.

Ist Mortadela com Touchinho proteinreich?

Mortadela com Touchinho enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,8 g in Serving, 3 fatias, 40 g (40 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadela com Touchinho?

Mortadela com Touchinho hat 7,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadela com Touchinho?

Mortadela com Touchinho enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mortadela com Touchinho?

100 g enthalten 1.055 mg Natrium, 46 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.