Geflügel Mortadella
Verpacktes Produkt Geflügel ja!
Geflügel Mortadella enthält 232 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 206 kcal pro 100 g über 14 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 232 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,3 g | 32 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Zucker0,9 güber dem Median für Geflügel (Median 0,7 g)
- Fett20 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 16,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,3 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 5,5 g)
- Natrium760 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 794 mg)
- Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- ja!
- Barcode
- 4070308039237
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Poultry mortadella
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Geflügefleisch* 70% (Huhn, Pute), Wasser, Hühnchenfett mit Haut*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kochsalzersatz (Kaliumchlorid), Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4070308039237. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.