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Mascarpone Cheese

Verpacktes Produkt Milch und Eier Di Stefano Cheese Co.

Mascarpone Cheese enthält 429 kcal pro 100 g. Serving, 14 g, 1 Tbsp (14 g) liefert etwa 60 kcal.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (392 kcal pro 100 g).

100 g liefern 48 % des Tageswerts für Vitamin A und 11 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

429kcal pro 100 g
7,1 gProtein
0 gKohlenhydrate
42,9 gFett
60kcal in Serving, 14 g, 1 Tbsp (14 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 429 kcal
Fett gesamt L 42,9 g 55 %
Gesättigte Fettsäuren L 25 g 125 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 143 mg 48 %
Natrium L 36,6 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 7,1 g 14 %
Vitamin A L 429 µg48 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 143 mg11 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Fett: 93 %429kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A48 %Calcium11 %Vitamin C0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett42,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren25 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27,6 g)
  • Natrium36,6 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Di Stefano Cheese Co.
Barcode
0850066002230
Portion laut Etikett
14 g (1 Tbsp)
Kategorie
Mascarpone
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized cream and citric acid.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0850066002230. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Februar 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone Cheese?

100 g Mascarpone Cheese haben 429 kcal. Serving, 14 g, 1 Tbsp (14 g): etwa 60 kcal.

Wie viel Protein hat Mascarpone Cheese?

Mascarpone Cheese enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 14 g, 1 Tbsp (14 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 4,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mascarpone Cheese?

Mascarpone Cheese hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mascarpone Cheese?

Mascarpone Cheese enthält 42,9 g Fett pro 100 g, davon 25 g gesättigt (125 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mascarpone Cheese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (48 % DV) und Calcium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mascarpone Cheese?

100 g enthalten 36,6 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Februar 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.