Wie viele Kalorien hat Kefir?

100 g Kefir haben 49 kcal. Serving, 80.0 ml (80 g): etwa 39 kcal.

Wie viel Protein hat Kefir?

Kefir enthält 2,6 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,1 g in Serving, 80.0 ml (80 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kefir?

Kefir hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kefir?

Kefir enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,83 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kefir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kefir?

100 g enthalten 43,8 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kefir

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Quillayes

Kefir enthält 49 kcal pro 100 g. Serving, 80.0 ml (80 g) liefert etwa 39 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Fett und 28 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

49kcal pro 100 g

2,6 gProtein

3,8 gKohlenhydrate

1,3 gFett

39kcal in Serving, 80.0 ml (80 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	48,8 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,83 g	4 %
Transfette L	0,075 g
Cholesterin L	5,6 mg	2 %
Natrium L	43,8 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,8 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,6 g	5 %
Calcium L	154 mg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 41 %
Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,6 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker3,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,83 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium43,8 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,38 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,075 g

Produktdetails

Marke: Quillayes
Barcode: 7802930005437
Portion laut Etikett: 80.0 ml
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LECE SEMIERCREMADA FLUIDA DE CONCENTRADO DE PROTEINA DE LECHE, CULTIVOS LACTICOS (Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus rhamnosus, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus mesenteroides subsp. Novar, Diacetylatis, Leuconostoc pseudomesenteroides) CULTIVO PROBIOTICO (10^7 UFC/g), SABORIZANTE NATURAL, COLORANTE NATURAL CARMIN DE COCHINILLA Y VITAMINA D3.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Frozen Button Brussels Sprouts Tesco	49	2,6 g	6,4 g	0,5 g
優質高蛋白牛乳（無加糖）義美	49	5 g	4,2 g	1,3 g
Jumbo King Prawns Sainsbury's Taste the Difference	49	17,9 g	0,5 g	0,5 g
Prawns I&J	49	10,4 g	0,8 g	0,72 g
Konjac & Mountain Jelly (spicy) Bestore	49	1,9 g	3,1 g	2,3 g
Lemon flavoured Jelly Simple Truth	49	0,3 g	10 g	0,6 g
Appelsap Albert Heijn	49	0 g	12 g	0 g
Campina Halfvolle Melk 500 ml Campina	49	3,7 g	4,9 g	1,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7802930005437. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.