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Herring fillets in mustard sauce

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte

Herring fillets in mustard sauce enthält 171 kcal pro 100 g. Serving, 1 CAN, 170 g (170 g) liefert etwa 291 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 23 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 153 kcal pro 100 g über 446 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

171kcal pro 100 g
11,8 gProtein
10 gKohlenhydrate
9,4 gFett
291kcal in Serving, 1 CAN, 170 g (170 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 171 kcal
Fett gesamt L 9,4 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,4 g 12 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 53 mg 18 %
Natrium L 441 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 3,5 g
Protein L 11,8 g 24 %
Vitamin A L 52,8 µg6 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 88 mg7 %
Eisen L 0,85 mg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 49 %171kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium7 %Vitamin A6 %Eisen5 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11,8 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,3 g)
  • Ballaststoffe1,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Zucker3,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Fett9,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,6 g)
  • Natrium441 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 412 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L176 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 171 kcal171 kcal
Protein 11,8 g11,8 g
Kohlenhydrate 10 g10 g
Fett 9,4 g9,4 g
Ballaststoffe 1,2 g1,2 g
Zucker 3,5 g3,5 g
Natrium 441 mg441 mg

Produktdetails

Barcode
0876941005486
Portion laut Etikett
1 CAN (170 g)
Kategorie
Lebensmittelkonserven
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Herring fillets, water, sugar, mustard (water, mustard seeds, vinegar, sugar, salt, wine vinegar, spices), rapeseed oil, white mustard seeds, vinegar, modified corn starch, black mustard seeds, egg yolk powder, thickener (xanthan gum, guar gum), polysorbate 60, salt, spices, pepper extract.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerRaps (Rübsenöl)EssigEiSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2107846. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 10. Juli 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0876941005486. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Herring fillets in mustard sauce?

100 g Herring fillets in mustard sauce haben 171 kcal. Serving, 1 CAN, 170 g (170 g): etwa 291 kcal.

Ist Herring fillets in mustard sauce proteinreich?

Herring fillets in mustard sauce enthält 11,8 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 20,1 g in Serving, 1 CAN, 170 g (170 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 18,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Herring fillets in mustard sauce?

Herring fillets in mustard sauce hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker.

Wie viel Fett hat Herring fillets in mustard sauce?

Herring fillets in mustard sauce enthält 9,4 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Herring fillets in mustard sauce?

100 g enthalten 441 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.