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Firm Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Azumaya

Firm Tofu enthält 82 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 85 g (85 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Firm Tofu von Azumaya, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
82kcal pro 100 g
8,2 gProtein
2,4 gKohlenhydrate
4,7 gFett
70kcal in Serving, 1 serving, 85 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 82,4 kcal
Fett gesamt L 4,7 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,59 g 3 %
Natrium L 5,9 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,4 g 0,9 %
Ballaststoffe L 0,59 g 2 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,2 g 16 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 153 mg12 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Kalium L 141 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 39 %Kohlenhydrate: 11 %Fett: 50 %82kcal / 100 g
  • Protein 39 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium12 %Eisen8 %Kalium3 %Cholin0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
  • Ballaststoffe0,59 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Zucker1,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett4,7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,59 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Natrium5,9 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g

Produktdetails

Marke
Azumaya
Barcode
0074326003793
Menge
16 oz
Portion laut Etikett
1 serving (85 g)
Kategorie
Tofu
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

water, soybeans, less than 2% of calcium sulfate magnesium chloride. contains: soy

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0074326003793. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Firm Tofu?

100 g Firm Tofu haben 82 kcal. Serving, 1 serving, 85 g (85 g): etwa 70 kcal.

Wie viel Protein hat Firm Tofu?

Firm Tofu enthält 8,2 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 1 serving, 85 g (85 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Firm Tofu?

Firm Tofu hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,59 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Firm Tofu?

Firm Tofu enthält 4,7 g Fett pro 100 g, davon 0,59 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Firm Tofu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Firm Tofu?

100 g enthalten 5,9 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.