Wie viele Kalorien hat Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella?

100 g Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella haben 235 kcal. Serving, 85 g (85 g): etwa 200 kcal.

Ist Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella proteinreich?

Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 17 g in Serving, 85 g (85 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella?

Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella?

Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella enthält 15,3 g Fett pro 100 g, davon 8,2 g gesättigt (41 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella

Verpacktes Produkt Fleisch Formaggio

Dry-aged Prosciutto w/ fresh mozzarella enthält 235 kcal pro 100 g. Serving, 85 g (85 g) liefert etwa 200 kcal.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 268 kcal pro 100 g über 146 Produkte liegt.

100 g liefern 31 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

235kcal pro 100 g

20 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

15,3 gFett

200kcal in Serving, 85 g (85 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	235 kcal
Fett gesamt L	15,3 g	20 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,2 g	41 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	70,6 mg	24 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Calcium L	400 mg	31 %
Eisen L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett15,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren8,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,5 g)
Natrium600 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 840 mg)
Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Formaggio
Barcode: 0708531299480
Menge: 85 g
Portion laut Etikett: 85 g
Kategorie: Süßwaren a cuire
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Fresh mozzarella cheese (pasteurized whole milk, vinegar, vegetable enzymes, salt), prosciutto (pork, salt), fresh basil.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisses aux oignons et au persil Madrange	235	14 g	2,1 g	19 g
Mix Barbecue Picard	233	16 g	0,5 g	19 g
Chorizo frais à griller Bigard	232	16 g	1,5 g	18 g
boudin blanc a l'ancienne U	239	10,4 g	4 g	20 g
Boudin de Viande Plancha Pédelhez	239	17 g	0 g	19 g
Saucisse à griller gourmande Secrets du Val d'argent	240	12,8 g	0,7 g	20,7 g
Mardons fumés supérieurs Charcuterie du Blavet	240	15 g	0 g	20 g
Saucisson a cuire d’ardeche GUEZE	229	14,2 g	2,5 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0708531299480. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Januar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.