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Cooked Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Higueral

Cooked Salami enthält 268 kcal pro 100 g. Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g) liefert etwa 150 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Cooked Salami von Higueral, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
268kcal pro 100 g
14,3 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
21,4 gFett
150kcal in Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 268 kcal
Fett gesamt L 21,4 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,9 g 45 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 54 mg 18 %
Natrium L 1.020 mg 44 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 1,8 g
Protein L 14,3 g 29 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0,64 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 73 %268kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen4 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
  • Ballaststoffe1,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1,8 güber dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett21,4 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,9 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium1.020 mgüber dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 268 kcal268 kcal
Protein 14,3 g14,3 g
Kohlenhydrate 3,6 g3,6 g
Fett 21,4 g21,4 g
Ballaststoffe 1,8 g1,8 g
Zucker 1,8 g1,8 g
Natrium 1.018 mg1.020 mg

Produktdetails

Marke
Higueral
Barcode
0743542044001
Menge
40 oz
Portion laut Etikett
2 ONZ (56 g)
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, beef, water, corn starch, salt, sugar, flavorings, rice protein, beef flavor (dried beef stock, yeast extract, maltodextrin, caramel color, disodium inosinate, disodium guanylate, canola oil), hydrolyzed corn protein, sodium phosphate, dehydrated garlic, monosodium glutamate, sodium nitrite, cochneal.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerKnoblauchHefeRaps (Rübsenöl)

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2016617. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 26. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0743542044001. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cooked Salami?

100 g Cooked Salami haben 268 kcal. Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g): etwa 150 kcal.

Ist Cooked Salami proteinreich?

Cooked Salami enthält 14,3 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cooked Salami?

Cooked Salami hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker.

Wie viel Fett hat Cooked Salami?

Cooked Salami enthält 21,4 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cooked Salami?

100 g enthalten 1.020 mg Natrium, 44 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. Juni 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.