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Cold smoked atlantic salmon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Whole Catch

Cold smoked atlantic salmon enthält 211 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 57 g (57 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 146 kcal pro 100 g über 959 Produkte liegt.

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

211kcal pro 100 g
22,8 gProtein
0 gKohlenhydrate
12,3 gFett
120kcal in Serving, 1 serving, 57 g (57 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 211 kcal
Fett gesamt L 12,3 g 16 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,6 g 13 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 61 mg 20 %
Natrium L 1.140 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22,8 g 46 %
Vitamin D L 2,8 µg14 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 386 mg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 45 %Fett: 55 %211kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin D14 %Kalium8 %Calcium0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 15,9 g)
  • Fett12,3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 6,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,1 g)
  • Natrium1.140 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L225 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 263 kcal211 kcal
Protein 24,6 g22,8 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 17,5 g12,3 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 842 mg1.140 mg

Produktdetails

Marke
Whole Catch
Barcode
0099482471989
Portion laut Etikett
1 serving (57 g)
Kategorie
Meeresfrüchte
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Salmon, sea salt, brown sugar**, celery powder, natural oakwood smoke.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2476078. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 13. August 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0099482471989. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. April 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cold smoked atlantic salmon?

100 g Cold smoked atlantic salmon haben 211 kcal. Serving, 1 serving, 57 g (57 g): etwa 120 kcal.

Ist Cold smoked atlantic salmon proteinreich?

Cold smoked atlantic salmon enthält 22,8 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 1 serving, 57 g (57 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 15,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cold smoked atlantic salmon?

Cold smoked atlantic salmon hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Cold smoked atlantic salmon?

Cold smoked atlantic salmon enthält 12,3 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cold smoked atlantic salmon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin D (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cold smoked atlantic salmon?

100 g enthalten 1.140 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 19. April 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.