Wie viele Kalorien hat Classic Sauerkraut?

100 g Classic Sauerkraut haben 26 kcal. Serving, 1 portion, 28 g (28 g): etwa 7 kcal.

Wie viel Protein hat Classic Sauerkraut?

Classic Sauerkraut enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,49 g in Serving, 1 portion, 28 g (28 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Snacks gehört das zum obersten Viertel (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Classic Sauerkraut?

Classic Sauerkraut hat 5,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker.

Wie viel Fett hat Classic Sauerkraut?

Classic Sauerkraut enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Classic Sauerkraut?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (63 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Classic Sauerkraut?

100 g enthalten 807 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Classic Sauerkraut

Verpacktes Produkt Snacks Cleveland Kitchen

Classic Sauerkraut enthält 26 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 28 g (28 g) liefert etwa 7 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Snacks auf FoodFactly, wo der Median bei 100 kcal pro 100 g über 3.463 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

26kcal pro 100 g

1,8 gProtein

5,3 gKohlenhydrate

0 gFett

7kcal in Serving, 1 portion, 28 g (28 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	26 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	807 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,3 g	2 %
Ballaststoffe L	3,5 g	13 %
Zucker gesamt L	3,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,8 g	4 %
Vitamin C L	57,1 mg	63 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Calcium L	28 mg	2 %
Eisen L	0 mg	0 %
Kalium L	40 mg	0,9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,8 gim obersten Viertel von Snacks (Median 0 g)
Ballaststoffe3,5 gim obersten Viertel von Snacks (Median 1,1 g)
Zucker3,5 güber dem Median für Snacks (Median 1,8 g)
Natrium807 mgüber dem Median für Snacks (Median 789 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	140 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	35,7 kcal	26 kcal
Protein	0 g	1,8 g
Kohlenhydrate	7,1 g	5,3 g
Fett	0 g	0 g
Ballaststoffe	3,6 g	3,5 g
Zucker	3,6 g	3,5 g
Natrium	821 mg	807 mg

Produktdetails

Marke: Cleveland Kitchen
Barcode: 0869982000008
Portion laut Etikett: 1 portion (28 g)
Kategorie: Salzige Snacks
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cabbage, kosher salt, caraway seed

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate
Mm colorado, classic daikon kimchi Mm Local Foods	26	1,8 g	3,5 g
Pickled Champignons Belveder	26	3 g	4 g
Polish Dill Pickles Belveder	26	1 g	6 g
Kenchi Ferments, Kenchi Kenchi Ferments Llc	26	1,8 g	5,3 g
Kenchi Ferments, Mustard Kale Kenchi Kenchi Ferments Llc	26	1,8 g	3,5 g
White Napa Kimchi Choi's Kimchi Llc	26	1,8 g	5,3 g
Black Pepper Chips Randy's Pickles	26	0 g	5,3 g
Whiskey dill Cleveland	26	1,8 g	5,3 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2468323. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 8. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0869982000008. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.