DE

Buckwheat flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Hodgson Mill

Buckwheat flour enthält 333 kcal pro 100 g. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 377 kcal pro 100 g über 5.111 Produkte liegt.

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

333kcal pro 100 g
6,7 gProtein
73,3 gKohlenhydrate
3,3 gFett
100kcal in Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 333 kcal
Fett gesamt L 3,3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 73,3 g 27 %
Ballaststoffe L 10 g 36 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 6,7 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 4,8 mg27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 9 %333kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen27 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 9,3 g)
  • Ballaststoffe10 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 6,7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 13 g)
  • Fett3,3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 225 mg)
  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 333 kcal333 kcal
Protein 6,7 g6,7 g
Kohlenhydrate 73,3 g73,3 g
Fett 3,3 g3,3 g
Ballaststoffe 10 g10 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 0 mg0 mg

Produktdetails

Marke
Hodgson Mill
Barcode
0071518020132
Portion laut Etikett
0.25 cup (30 g)
Kategorie
Getreide und Getreideprodukte
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

100% whole grain, stone ground buckwheat

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Self-Rising Flour Essential Everyday 333 10 g 73,3 g 0 g
Enriched self-rising flour Laura Lynn 333 10 g 73,3 g 0 g
Whole wheat unbleached flour Market Pantry 333 13,3 g 70 g 3,3 g
Organic Puffed Kamut Arrowhead Mills 333 13,3 g 73,3 g 0 g
Hodgson mill, tapioca flour Hodgson Mill 333 0 g 86,7 g 0 g
Cinnamon O’s Lovebird 333 6,7 g 80 g 5 g
Organic Tapioca Flour Gluten Free Arrowhead Mills 333 0 g 83,3 g 0 g
Organics Whole Wheat Flour One Degree Organic Foods 333 13,3 g 66,7 g 3,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2009481. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 16. Mai 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0071518020132. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buckwheat flour?

100 g Buckwheat flour haben 333 kcal. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g): etwa 100 kcal.

Wie viel Protein hat Buckwheat flour?

Buckwheat flour enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 9,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buckwheat flour?

Buckwheat flour hat 73,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Buckwheat flour?

Buckwheat flour enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Buckwheat flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Buckwheat flour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.