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Broccoli

Verpacktes Produkt Gemüse Gordon Food Service

Broccoli enthält 29 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) liefert etwa 25 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Broccoli von Gordon Food Service, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
29kcal pro 100 g
3,5 gProtein
5,9 gKohlenhydrate
0 gFett
25kcal in Serving, 1 portion, 85 g (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 29,4 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 17,6 mg 0,8 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,9 g 2 %
Ballaststoffe L 3,5 g 13 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,5 g 7 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Calcium L 41,2 mg3 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Kalium L 251 mg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 62 %29kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen7 %Kalium5 %Calcium3 %Vitamin A0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,5 güber dem Median für Gemüse (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe3,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker1,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
  • Natrium17,6 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
  • Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Gordon Food Service
Barcode
0093901109026
Portion laut Etikett
1 portion (85 g)
Kategorie
Gemüse

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0093901109026. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Juli 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Broccoli?

100 g Broccoli haben 29 kcal. Serving, 1 portion, 85 g (85 g): etwa 25 kcal.

Wie viel Protein hat Broccoli?

Broccoli enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 portion, 85 g (85 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Broccoli?

Broccoli hat 5,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Broccoli?

Broccoli enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Broccoli?

100 g enthalten 17,6 mg Natrium, 0,8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Juli 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.