Wie viele Kalorien hat Blanquette de veau et riz?

100 g Blanquette de veau et riz haben 117 kcal.

Wie viel Protein hat Blanquette de veau et riz?

Blanquette de veau et riz enthält 7,6 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blanquette de veau et riz?

Blanquette de veau et riz hat 12,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Blanquette de veau et riz?

Blanquette de veau et riz enthält 3,8 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Blanquette de veau et riz?

100 g enthalten 156 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Blanquette de veau et riz

Verpacktes Produkt Fleisch Bocaron

Blanquette de veau et riz enthält 117 kcal pro 100 g.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 30 % aus Fett und 26 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 102 kcal pro 100 g über 77 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

117kcal pro 100 g

7,6 gProtein

12,8 gKohlenhydrate

3,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	117 kcal
Fett gesamt L	3,8 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Natrium L	156 mg	7 %
Kohlenhydrate gesamt L	12,8 g	5 %
Ballaststoffe L	0,9 g	3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,6 g	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 44 %
Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,9 g)
Ballaststoffe0,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
Fett3,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
Natrium156 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 280 mg)
Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Bocaron
Barcode: 3266110057137
Menge: 330 g e
Kategorie: Kälberblättchen
Verpackung: Plastic,fresh
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Riz cuisiné 39 % (riz, eau, huile de tournesol), viande de veau assaisonnée 27 % (viande de veau, eau, sel, amidons modifiés, fibre de _blé_, épaississant : carraghénanes, stabilisants ; E150 - E451), eau, _crème_, champignons 2,5 %, carottes 2,5 %, vin blanc (_sulfites_), arôme naturel, farine de _blé_, amidon modifié, huile de colza, sel, poivre, épaississant : gomme xanthane.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis Rahm Weizenmehl Raps (Rübsenöl)Salz Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Blanquette de veau Bredial	117	9,5 g	2,3 g	7,7 g
Blanquette de veau aux riz et aux champignons de Paris. Terrines Du Morvan	118	10,7 g	8,2 g	4,5 g
Blanquette de veau et son riz Carrefour	118	5,6 g	19 g	1,9 g
Blanquette de veau à la crème d'Isigny Les Marmites d'Augustine	119	10,6 g	4,4 g	6,6 g
Blanquette de veau Conserverie St Christophe	113	14,5 g	2,1 g	4,4 g
La blanquette de veau Comtesse du Barry	122	11 g	5,4 g	5,9 g
La blanquette de veau Comtesse du Barry	122	11 g	5,4 g	5,9 g
Plat cuisiné Blanquette de veau barquette micro-ondable de 300g U	122	5,5 g	15 g	4,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3266110057137. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.