85% Lean 15% Fat Ground Beef Round

Verpacktes Produkt Fleisch Certified Angus Beef

85% Lean 15% Fat Ground Beef Round enthält 214 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) liefert etwa 240 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).

100 g liefern 89 % des Tageswerts für Vitamin B12, 43 % des Tageswerts für Zink und 29 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

214kcal pro 100 g
18,8 gProtein
0 gKohlenhydrate
15,2 gFett
240kcal in Serving, 1 serving, 112 g (112 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 214 kcal
Fett gesamt L 15,2 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,4 g 27 %
Cholesterin L 67 mg 22 %
Natrium L 67 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 18,8 g 38 %
Niacin (B3) L 4,5 mg28 %
Vitamin B6 L 0,36 mg21 %
Vitamin B12 L 2,1 µg89 %
Eisen L 2,4 mg13 %
Zink L 4,7 mg43 %
Selen L 16 µg29 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 35 %Fett: 65 %214kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1289 %Zink43 %Selen29 %Niacin (B3)28 %Vitamin B621 %Eisen13 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18,8 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Fett15,2 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium67 mgunter dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 191 kcal214 kcal
Protein 16,8 g18,8 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 13,6 g15,2 g
Ballaststoffe k. A.k. A.
Zucker k. A.k. A.
Natrium 59,8 mg67 mg

Produktdetails

Marke
Certified Angus Beef
Barcode
0710178776989
Portion laut Etikett
1 serving (112 g)
Kategorie
Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0710178776989. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Januar 2026. Importiert am 12. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2579555. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat 85% Lean 15% Fat Ground Beef Round?

100 g 85% Lean 15% Fat Ground Beef Round haben 214 kcal. Serving, 1 serving, 112 g (112 g): etwa 240 kcal.

Ist 85% Lean 15% Fat Ground Beef Round proteinreich?

85% Lean 15% Fat Ground Beef Round enthält 18,8 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 21,1 g in Serving, 1 serving, 112 g (112 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 85% Lean 15% Fat Ground Beef Round?

85% Lean 15% Fat Ground Beef Round hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat 85% Lean 15% Fat Ground Beef Round?

85% Lean 15% Fat Ground Beef Round enthält 15,2 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 85% Lean 15% Fat Ground Beef Round?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (89 % DV), Zink (43 % DV), Selen (29 % DV), Niacin (B3) (28 % DV) und Vitamin B6 (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 85% Lean 15% Fat Ground Beef Round?

100 g enthalten 67 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 18. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.