85% Lean 15% Fat Ground Beef Round
Verpacktes Produkt Fleisch Certified Angus Beef
85% Lean 15% Fat Ground Beef Round enthält 214 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) liefert etwa 240 kcal.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).
100 g liefern 89 % des Tageswerts für Vitamin B12, 43 % des Tageswerts für Zink und 29 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 214 kcal | |
| Fett gesamt L | 15,2 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,4 g | 27 % |
| Cholesterin L | 67 mg | 22 % |
| Natrium L | 67 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein L | 18,8 g | 38 % |
| Niacin (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Vitamin B12 L | 2,1 µg | 89 % |
| Eisen L | 2,4 mg | 13 % |
| Zink L | 4,7 mg | 43 % |
| Selen L | 16 µg | 29 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 35 %
- Fett 65 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein18,8 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
- Fett15,2 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium67 mgunter dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 191 kcal | 214 kcal |
| Protein | 16,8 g | 18,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 13,6 g | 15,2 g |
| Ballaststoffe | k. A. | k. A. |
| Zucker | k. A. | k. A. |
| Natrium | 59,8 mg | 67 mg |
Produktdetails
- Marke
- Certified Angus Beef
- Barcode
- 0710178776989
- Portion laut Etikett
- 1 serving (112 g)
- Kategorie
- Fleisch
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0710178776989. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Januar 2026. Importiert am 12. November 2026.
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2579555. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.