Hvor mange kalorier er der i Kartoffelfrikadeller?

En portion har 114 kcal. Opskriften giver 7 portioner (1 3 "pandekage (96g) hver).

Hvor meget protein er der i Kartoffelfrikadeller?

2 g protein pr. portion med 16 g kulhydrat og 5 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Kartoffelfrikadeller?

4 ingredienser: 2 kopper kartofler (koldt, moset, lavet af instant kartoffel flager), 1/2 Cup mel (all-formål, usigtet), 2 spiseskefulde løg (fint hugget) og 2 spiseskefulde vegetabilsk olie.

Kartoffelfrikadeller

Name: Kartoffelfrikadeller
Yield: 7 servings
Ingredients: 2 kopper kartofler (koldt, moset, lavet af instant kartoffel flager); 1/2 Cup mel (all-formål, usigtet); 2 spiseskefulde løg (fint hugget); 2 spiseskefulde vegetabilsk olie

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Nyd disse kartoffelkager med fedtfri syrnet fløde eller fedtfri yoghurt og purløg.

114kcal pr. portion

2 gprotein

16 gkulhydrat

5 gfedt

7portioner (1 3 "pandekage (96g))

Ingredienser

2 kopper kartofler (koldt, moset, lavet af instant kartoffel flager) næringsindhold
1/2 Cup mel (all-formål, usigtet) næringsindhold
2 spiseskefulde løg (fint hugget) næringsindhold
2 spiseskefulde vegetabilsk olie næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	114 kcal
Fedt i alt	5 g	6 %
Mættet fedt	1 g	5 %
Kolesterol	0 mg	0 %
Natrium	104 mg	5 %
Kulhydrat i alt	16 g	6 %
Kostfibre	1 g	4 %
Sukkerarter i alt	1 g
Tilsat sukker	0 g	0 %
Protein	2 g	4 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	20 mg	2 %
Jern	1 mg	6 %
Kalium	233 mg	5 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

Vask hænder med sæbe og vand.
Put kartoffelmos i en skål.
Tilsæt mel og løg. Blandes godt.
Pat kartoffelblanding på et let flået bræt indtil 1/2 tommer tyk.
Klip med en 3-tommer rund cutter.
Placere på en bageplade, dække og køle indtil lige før madlavning.
Varme olie i en stegepande eller griddle.
Fry kager over medium varme, drej til brun på begge sider. Tjene straks.

Noter

Læs mere om: Kartofler Spiseløg

Kilde

USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/potato-cakes, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.