Combien de calories contient Galettes de pommes de terre ?

Une portion apporte 114 kcal. La recette donne 7 portions (1 3" crêpe (96g) chacune).

Combien de protéines contient Galettes de pommes de terre ?

2 g de protéines par portion, avec 16 g de glucides et 5 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Galettes de pommes de terre ?

4 ingrédients : 2 tasses de pommes de terre (froid, purée, à base de flocons instantanés de pommes de terre), 1/2 tasse de farine (tout usage, non fritté), 2 cuillères à soupe d'oignon (finement haché) et 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

Galettes de pommes de terre

Name: Galettes de pommes de terre
Yield: 7 servings
Ingredients: 2 tasses de pommes de terre (froid, purée, à base de flocons instantanés de pommes de terre); 1/2 tasse de farine (tout usage, non fritté); 2 cuillères à soupe d'oignon (finement haché); 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Profitez de ces gâteaux de pommes de terre avec de la crème sure sans gras ou yaourt sans gras et ciboulette.

114kcal par portion

2 gprotéines

16 gglucides

5 glipides

7portions (1 3" crêpe (96g))

Ingrédients

2 tasses de pommes de terre (froid, purée, à base de flocons instantanés de pommes de terre) valeurs nutritionnelles
1/2 tasse de farine (tout usage, non fritté) valeurs nutritionnelles
2 cuillères à soupe d'oignon (finement haché) valeurs nutritionnelles
2 cuillères à soupe d'huile végétale valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	114 kcal
Lipides totaux	5 g	6 %
Acides gras saturés	1 g	5 %
Cholestérol	0 mg	0 %
Sodium	104 mg	5 %
Glucides totaux	16 g	6 %
Fibres alimentaires	1 g	4 %
Sucres totaux	1 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	2 g	4 %
Vitamine D	0 µg	0 %
Calcium	20 mg	2 %
Fer	1 mg	6 %
Potassium	233 mg	5 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
Mettre la purée dans un bol.
Ajouter la farine et l'oignon. Bien mélanger.
Mélanger la pomme de terre sur une planche légèrement farinée jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper avec une coupe ronde de 3 pouces.
Déposer sur une plaque de cuisson, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que la cuisson soit terminée.
Chauffer l'huile dans une poêle ou une grille.
Faire frire les gâteaux à feu moyen, en retournant à brunir des deux côtés. Servir immédiatement.

Remarques

En savoir plus sur: Potatoes Oignons

Source

USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/potato-cakes, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.