Tortitas de papa
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
Disfrute de estos pasteles de patata con crema agria sin grasa o yogur y chives sin grasa.
Ingredientes
- 2 tazas de papas (cold, puré, hechas de copos de patata instantáneas) información nutricional
- 1/2 taza de harina (total propósito, sin mancha) información nutricional
- 2 cucharadas de cebolla (finamente picada) información nutricional
- 2 cucharadas de aceite vegetal información nutricional
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Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 114 kcal | |
| Grasas totales | 5 g | 6% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 104 mg | 5% |
| Carbohidratos totales | 16 g | 6% |
| Fibra alimentaria | 1 g | 4% |
| Azúcares totales | 1 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 2 g | 4% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 20 mg | 2% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 233 mg | 5% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Poner puré de patatas en un tazón.
- Añadir harina y cebolla. Mezcla bien.
- Pat mezcla de patata en una tabla ligeramente harinada hasta 1/2 pulgada de espesor.
- Corta con un cortador redondo de 3 pulgadas.
- Coloque en una hoja de horneado, cubra y refrigera hasta justo antes de cocinar.
- Caliente el aceite en una sartén o cuadrícula.
- Freír pasteles a fuego medio, girando a marrón en ambos lados. Servir inmediatamente.
Notas
Más información sobre: Papas cebollas
Fuente
USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/potato-cakes, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.