DE

Organic Sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Dunnes Stores

Organic Sourdough enthält 228 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 91 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Organic Sourdough von Dunnes Stores, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
228kcal pro 100 g
8,5 gProtein
45 gKohlenhydrate
1,3 gFett
91kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 228 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,25 g 1 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 45 g 16 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,5 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 5 %228kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Zucker2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,8 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,25 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
  • Natrium560 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Dunnes Stores
Barcode
5099874423256
Portion laut Etikett
40 g
Kategorie
Sauerteigbrote
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic Wheat Flour, Water, Sourdough Starter [Organic Wheat Flour, Water], Organic Rye Flour, Salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Sourdough White Loaf Deluxe 229 8,2 g 45,1 g 0,9 g
Wheat flour sourdough bread Sainsbury's 226 8,4 g 44,8 g 1 g
Simply Sourdough Wildfarmed 230 7,9 g 46 g 1 g
Wheat and rye sourdough Co-op irresistible 225 8,3 g 41 g 1,3 g
35hr Sourdough Mini Loaf Seeded Woolworths Bakery 225 8 g 43,4 g 1,2 g
Cracked Wheat Sourdough Bread Trader Joe's 231 7,7 g 46,2 g 0,96 g
Wholemeal with Sourdough Bread Brennan's 224 10 g 41 g 1 g
Organic Everything Sourdough Izzio 232 7,1 g 44,6 g 0,89 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5099874423256. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Organic Sourdough?

100 g Organic Sourdough haben 228 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 91 kcal.

Wie viel Protein hat Organic Sourdough?

Organic Sourdough enthält 8,5 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,4 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic Sourdough?

Organic Sourdough hat 45 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Organic Sourdough?

Organic Sourdough enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,25 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Organic Sourdough?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.