DA

Cracked Wheat Sourdough

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Artisan breads

Cracked Wheat Sourdough indeholder 263 kcal pr. 100 g. Serving, 2 slices, 57 g (57 g) giver ca. 150 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 13 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i korn og pastaprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 346 kcal pr. 100 g på tværs af 24.518 produkter.

100 g giver 17 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Cracked Wheat Sourdough fra Artisan breads, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
263kcal pr. 100 g
8,8 gprotein
52,6 gkulhydrat
1,8 gfedt
150kcal i serving, 2 slices, 57 g (57 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 263 kcal
Fedt i alt L 1,8 g 2 %
Mættet fedt ikke oplyst
Natrium L 509 mg 22 %
Kulhydrat i alt L 52,6 g 19 %
Kostfibre L 3,5 g 13 %
Sukkerarter i alt L 3,5 g
Tilsat sukker L 3,5 g 7 %
Protein L 8,8 g 18 %
Calcium L 17,5 mg1 %
Jern L 3 mg17 %
Kalium L 35,1 mg0,7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 81 %Fedt: 6 %263kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 81 %
  • Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern17 %Calcium1 %Kalium0,7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,8 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 8 g)
  • Kostfibre3,5 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 3 g)
  • Sukkerarter3,5 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 2,2 g)
  • Fedt1,8 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 2,9 g)
  • Natrium509 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 132 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Artisan breads
Stregkode
0094922364258
Mængde
16 oz
Portion på emballagen
2 slices (57 g)
Kategori
Korn og pastaprodukter
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Bread Flour (wheat flour and malted barley flour enriched with niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), Filtered Water, Whole Wheat Flour, Cracked Whole Wheat, Extra Fine Granulated Sugar, Salt, Soybean Oil, Vital Wheat Gluten Flour, Dough Conditioner (wheat flour, malted barley flour, ascorbic acid, enzymes), Yeast, Dough Improver (wheat flour, calcium sulfate, enzymes, and ascorbic acid) CONTAINS: Soy, Wheat

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSaltGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Multigrain Kirkland 263 10,5 g 47,4 g 4,4 g
Premium Flour Wraps Fiesta Fit 263 5,3 g 47,4 g 6,1 g
Thick Noodles Hung’s 263 9,6 g 56,1 g 0,88 g
Wholesome Grain Loaf Western family 263 9,2 g 40,8 g 6,6 g
Nature's Promise Loaf Harvest Grain Hlf - Slc Giant 263 8,8 g 40,4 g 7,9 g
Golden Wheat Artesano Bakery Bread 263 10,5 g 47,4 g 3,9 g
100% Whole Wheat Pita Hanna's 263 10,5 g 52,6 g 1,3 g
Whole Wheat Sourdough Half Loaf Bread Co 263 8,8 g 50,9 g 3,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0094922364258. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Cracked Wheat Sourdough?

100 g Cracked Wheat Sourdough har 263 kcal. Serving, 2 slices, 57 g (57 g): ca. 150 kcal.

Hvor meget protein er der i Cracked Wheat Sourdough?

Cracked Wheat Sourdough indeholder 8,8 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5 g i serving, 2 slices, 57 g (57 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cracked Wheat Sourdough?

Cracked Wheat Sourdough har 52,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,5 g kostfibre og 3,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cracked Wheat Sourdough?

Cracked Wheat Sourdough indeholder 1,8 g fedt pr. 100 g.

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cracked Wheat Sourdough?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cracked Wheat Sourdough?

100 g indeholder 509 mg natrium, 22 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.