DA

Buttermilk

Emballeret produkt Mælk og æg Sparkman's Cream Valley

Buttermilk indeholder 62 kcal pr. 100 g. Serving, 1 cup, 240 ml (240 g) giver ca. 149 kcal.

Omkring 47 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra kulhydrat og 21 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 38 kcal pr. 100 g på tværs af 271 produkter.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

62kcal pr. 100 g
3,3 gprotein
5 gkulhydrat
3,3 gfedt
149kcal i serving, 1 cup, 240 ml (240 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 62 kcal
Fedt i alt L 3,3 g 4 %
Mættet fedt L 2,1 g 10 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 12 mg 4 %
Natrium L 50 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 5 g 2 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 5 g
Protein L 3,3 g 7 %
C-vitamin L 0,5 mg0,6 %
Calcium L 125 mg10 %
Jern L 0 mg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 32 %Fedt: 47 %62kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 32 %
  • Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Calcium10 %C-vitamin0,6 %Jern0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein3,3 gover medianen for mælk og æg (median 3,2 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,1 g)
  • Sukkerarter5 gover medianen for mælk og æg (median 4,2 g)
  • Fedt3,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
  • Mættet fedt2,1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,4 g)
  • Natrium50 mgover medianen for mælk og æg (median 48 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 62 kcal62 kcal
Protein 3,3 g3,3 g
Kulhydrat 5 g5 g
Fedt 3,3 g3,3 g
Kostfibre 0 g0 g
Sukkerarter 5 g5 g
Natrium 50 mg50 mg

Produktdetaljer

Mærke
Sparkman's Cream Valley
Stregkode
0894374001059
Portion på emballagen
1 cup (240 ml)
Kategori
Buttermilks
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Grade a pasteurized and homogenized milk, culture (freeze-dried strains of cultures suspended in non-fat milk), lactose, autolyzed yeast, stabilizers (modified food starch), sodium phosphate, guar gum, carrageenan, locust bean gum and salt.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Coburg, cultured whole buttermilk Coburg Dairy Llc 62 3,3 g 5 g 3,3 g
Frucht Buttermilch Erdbeere Weihenstephan 62 2,7 g 12 g 0,4 g
Fruchtbuttermilch - Kirsche-Banane Müller 62 2,6 g 11,1 g 0,5 g
Fruchtbuttermilch Himbeere-Granatapfel Müller 62 2,7 g 11 g 0,5 g
Buttermilk Sparkman's Cream Valley 62 3,3 g 5 g 3,3 g
Fruchtbuttermilch Multivitamin Müller 62 1,6 g 11 g 0,5 g
Fruchtbuttermilch Ananas Kokos Müller 62 2,7 g 11 g 0,6 g
Frucht Butter Milch - Pfirsich-Nektarine müller 62 2,6 g 11,1 g 0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 1890623. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 16. februar 2018. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0894374001059. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. april 2020. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Buttermilk?

100 g Buttermilk har 62 kcal. Serving, 1 cup, 240 ml (240 g): ca. 149 kcal.

Hvor meget protein er der i Buttermilk?

Buttermilk indeholder 3,3 g protein pr. 100 g (7 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8 g i serving, 1 cup, 240 ml (240 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 3,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Buttermilk?

Buttermilk har 5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 5 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Buttermilk?

Buttermilk indeholder 3,3 g fedt pr. 100 g, heraf 2,1 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Buttermilk?

100 g indeholder 50 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 22. april 2020. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.