Salade de pâtes du jardin
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
La salade de pâtes est un ajout frais et délicieux au déjeuner ou au dîner. Ça va avec de la soupe ou un sandwich.
Ingrédients
- 1/2 tasse de macaroni, cuite valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse d'oignon, haché finement valeurs nutritionnelles
- 1/2 tasse de concombre, haché finement valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse de poivre vert en dés valeurs nutritionnelles
- 1 tablespoon vinegar valeurs nutritionnelles
- 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale valeurs nutritionnelles
- 1/4 cuillère à café sel valeurs nutritionnelles
- 1/4 teaspoon pepper valeurs nutritionnelles
- 1 cuillère à café persil, hachée (facultatif) valeurs nutritionnelles
Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 34 kcal | |
| Lipides totaux | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 98 mg | 4 % |
| Glucides totaux | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux | 1 g | |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 % |
| Protéines | 1 g | 2 % |
| Calcium | 6 | |
| Fer | 0 | |
| Potassium | 48 mg | 1 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger les macaronis, les oignons, les concombres et les poivrons verts. Bien mélanger.
- Dans un bol séparé, mélanger le vinaigre, l'huile végétale, le sel et le poivre. Si vous utilisez du persil, ajoutez-le aussi.
- Verser la vinaigrette préparée sur les pâtes. Bien mélanger.
- Couvrir le bol et réfrigérer 30 à 45 minutes. Servir froidement.
Remarques
En savoir plus sur: Oignons Concombres Poivrons à cloches Herbes
Source
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/garden-pasta-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.