Nuggets de poulet au four

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Faites des pépites de poulet à la maison en utilisant des miettes de céréales, des épices et des herbes. Vous pouvez les cuire au micro-ondes ou au four.

158kcal par portion
18 gprotéines
7 gglucides
6 glipides
4portions (environ 3 onces)

Préparation : 15 min · Cuisson : 14 min

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 158 kcal
Lipides totaux 6 g 8 %
Acides gras saturés 2 g 10 %
Cholestérol 99 mg 33 %
Sodium 115 mg 5 %
Glucides totaux 7 g 3 %
Fibres alimentaires 1 g 4 %
Sucres totaux 1 g
Sucres ajoutés 1 g 2 %
Protéines 18 g 36 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 13 mg 1 %
Fer 3 mg 17 %
Potassium 233 mg 5 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
  2. Retirer la peau et l'os; couper les cuisses en morceaux de morsure.
  3. Placer les flocons de maïs dans un sac en plastique et les écraser à l'aide d'un rouleau.
  4. Ajouter les ingrédients restants aux flocons de maïs concassés. Fermez bien le sac et secouez jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
  5. Ajouter quelques morceaux de poulet à la fois pour mijoter le mélange. Agiter pour enrober uniformément.

Méthode classique

  1. Préchauffer le four à 400 °F. Graisser légèrement une plaque de cuisson.
  2. Placer les morceaux de poulet sur la plaque de cuisson afin qu'ils ne touchent pas.
  3. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 12 à 14 minutes.

Méthode des micro-ondes

  1. Graisser légèrement un plat de cuisson de 8x12 pouces.
  2. Placer les morceaux de poulet sur le plat de cuisson afin qu'ils ne touchent pas. Couvrir de papier ciré et cuire à haute température.
  3. Roter le poulet toutes les 2 à 3 minutes. Cuire jusqu'à tendreté, environ 6 à 8 minutes.

Remarques

Pour enlever l'os de la cuisse de poulet: Placer le poulet sur la planche à découper. Retirer la peau des cuisses. Retourne les cuisses de poulet. Coupez autour de l'os et retirez-le.

Source

Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-chicken-nuggets, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nuggets de poulet au four ?

Une portion apporte 158 kcal. La recette donne 4 portions (environ 3 onces chacune).

Combien de protéines contient Nuggets de poulet au four ?

18 g de protéines par portion, avec 7 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de temps faut-il pour préparer Nuggets de poulet au four ?

Environ 29 minutes au total.

De quoi ai-je besoin pour préparer Nuggets de poulet au four ?

6 ingrédients : 1 1/2 livres cuisses de poulet, désossées, sans peau, 1 cup ready-to-eat cereal, cornflakes, 1 cuillère à café paprika, 1/2 cuillère à café assaisonnement d'herbes italiennes, 1/4 teaspoon garlic powder et 1/4 teaspoon onion powder.