Nuggets de pollo al horno

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Haz nuggets de pollo en casa usando migas de cereales, especias y hierbas. Puedes cocinarlos en el microondas o en el horno.

158kcal por ración
18 gproteínas
7 gcarbohidratos
6 ggrasas
4raciones (alrededor de 3 onzas)

Preparación: 15 min · Cocción: 14 min

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 158 kcal
Grasas totales 6 g 8%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 99 mg 33%
Sodio 115 mg 5%
Carbohidratos totales 7 g 3%
Fibra alimentaria 1 g 4%
Azúcares totales 1 g
Azúcares añadidos 1 g 2%
Proteínas 18 g 36%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 13 mg 1%
Hierro 3 mg 17%
Potasio 233 mg 5%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Quitar la piel y el hueso; cortar los muslos en pedazos de tamaño de mordedura.
  3. Coloque los copos de maíz en bolsa de plástico y triture usando un pin de rodillo.
  4. Añadir los ingredientes restantes para los copos de maíz triturados. Cierra la bolsa apretadamente y agitar hasta mezclarse.
  5. Agregue algunas piezas de pollo a la vez para mezclar migajas. Afeitarse para recubrir uniformemente.

Método convencional

  1. Precaliente el horno a 400 °F. Engrasar ligeramente una hoja de cocina.
  2. Colocar piezas de pollo en la hoja de cocina para que no estén tocando.
  3. Hornea hasta dorado, alrededor de 12 a 14 minutos.

Método de microondas

  1. Engrasar ligeramente un plato de horneado de 8x12 pulgadas.
  2. Coloque piezas de pollo en el plato de hornear para que no estén tocando. Cubrir con papel encerado y cocinar en alto.
  3. Rotar pollo cada 2 a 3 minutos. Cocinar hasta tierno, alrededor de 6 a 8 minutos.

Notas

Para quitar el hueso del muslo de pollo: Coloque el pollo en la tabla de cortar. Quita la piel de los muslos. Gire los muslos de pollo. Corta alrededor del hueso y retíralo.

Fuente

Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-chicken-nuggets, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Nuggets de pollo al horno?

Una ración tiene 158 kcal. La receta da para 4 raciones (alrededor de 3 onzas cada una).

¿Cuánta proteína tiene Nuggets de pollo al horno?

18 g de proteína por ración, con 7 g de carbohidratos y 6 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Nuggets de pollo al horno?

Unos 29 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Nuggets de pollo al horno?

6 ingredientes: 1/2 libras muslos de pollo, sin hueso, sin piel, 1 cup ready-to-eat cereal, cornflakes, 1 cucharadita de paprika, 1/2 cucharadita de hierba italiana sazona, 1/4 cucharadita de ajo polvo y 1/4 cucharadita de cebolla en polvo.