Nuggets de pollo al horno
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
Haz nuggets de pollo en casa usando migas de cereales, especias y hierbas. Puedes cocinarlos en el microondas o en el horno.
Preparación: 15 min · Cocción: 14 min
Ingredientes
- 1/2 libras muslos de pollo, sin hueso, sin piel información nutricional
- 1 cup ready-to-eat cereal, cornflakes información nutricional
- 1 cucharadita de paprika información nutricional
- 1/2 cucharadita de hierba italiana sazona
- 1/4 cucharadita de ajo polvo información nutricional
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 158 kcal | |
| Grasas totales | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas | 2 g | 10% |
| Colesterol | 99 mg | 33% |
| Sodio | 115 mg | 5% |
| Carbohidratos totales | 7 g | 3% |
| Fibra alimentaria | 1 g | 4% |
| Azúcares totales | 1 g | |
| Azúcares añadidos | 1 g | 2% |
| Proteínas | 18 g | 36% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Hierro | 3 mg | 17% |
| Potasio | 233 mg | 5% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Quitar la piel y el hueso; cortar los muslos en pedazos de tamaño de mordedura.
- Coloque los copos de maíz en bolsa de plástico y triture usando un pin de rodillo.
- Añadir los ingredientes restantes para los copos de maíz triturados. Cierra la bolsa apretadamente y agitar hasta mezclarse.
- Agregue algunas piezas de pollo a la vez para mezclar migajas. Afeitarse para recubrir uniformemente.
Método convencional
- Precaliente el horno a 400 °F. Engrasar ligeramente una hoja de cocina.
- Colocar piezas de pollo en la hoja de cocina para que no estén tocando.
- Hornea hasta dorado, alrededor de 12 a 14 minutos.
Método de microondas
- Engrasar ligeramente un plato de horneado de 8x12 pulgadas.
- Coloque piezas de pollo en el plato de hornear para que no estén tocando. Cubrir con papel encerado y cocinar en alto.
- Rotar pollo cada 2 a 3 minutos. Cocinar hasta tierno, alrededor de 6 a 8 minutos.
Notas
Para quitar el hueso del muslo de pollo: Coloque el pollo en la tabla de cortar. Quita la piel de los muslos. Gire los muslos de pollo. Corta alrededor del hueso y retíralo.
Fuente
Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-chicken-nuggets, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.