Combien de calories contient Fish with Spinach ?

Une portion apporte 194 kcal. La recette donne 4 portions (4 ounces chacune).

Combien de protéines contient Fish with Spinach ?

25 g de protéines par portion, avec 12 g de glucides et 6 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Fish with Spinach ?

8 ingrédients : 1 tablespoon vegetable oil, 1 pound skinless cod fillets, 1 yellow onion (peeled and chopped into 1/4 inch pieces), 2 cloves garlic (peeled and minced), 2 cups canned low-sodium diced tomatoes (or fresh tomatoes) et 1/2 cup water ….

Fish with Spinach

Name: Fish with Spinach
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 tablespoon vegetable oil; 1 pound skinless cod fillets; 1 yellow onion (peeled and chopped into 1/4 inch pieces); 2 cloves garlic (peeled and minced); 2 cups canned low-sodium diced tomatoes (or fresh tomatoes); 1/2 cup water; 2 cups frozen spinach (coarsely chopped); 1/4 cup Kalamata olives (or other Greek olives pitted and coarsely chopped)

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Cod fillets are pan-fried until golden brown and mixed with a rich tomato and spinach sauce for an easy seafood dish. Top with olives and serve with a favori.

194kcal par portion

25 gprotéines

12 gglucides

6 glipides

4portions (4 ounces)

· Cuisson : 30 min

Ingrédients

1 tablespoon vegetable oil valeurs nutritionnelles
1 pound skinless cod fillets valeurs nutritionnelles
1 yellow onion (peeled and chopped into 1/4 inch pieces) valeurs nutritionnelles
2 cloves garlic (peeled and minced) valeurs nutritionnelles
2 cups canned low-sodium diced tomatoes (or fresh tomatoes) valeurs nutritionnelles
1/2 cup water
2 cups frozen spinach (coarsely chopped) valeurs nutritionnelles
1/4 cup Kalamata olives (or other Greek olives pitted and coarsely chopped)

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	194 kcal
Lipides totaux	6 g	8 %
Acides gras saturés	1 g	5 %
Cholestérol	47 mg	16 %
Sodium	255 mg	11 %
Glucides totaux	12 g	4 %
Fibres alimentaires	6 g	21 %
Sucres totaux	4 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	25 g	50 %
Vitamine D	1 µg	5 %
Calcium	220 mg	17 %
Fer	4 mg	22 %
Potassium	777 mg	17 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

Protein Foods: 3 ounces

Préparation

Put the skillet on the stove over high heat. When it is hot, add 1 1/2 teaspoons oil.
Add fish. Cook about 5 minutes per side, until deeply browned. Remove the fish to the plate and cover.
Reheat the skillet to medium heat. Add the remaining 1 1/2 teaspoons oil, onion, and garlic. Cook about 7 minutes. Add tomatoes and water. Cook about 10 minutes, until the mixture thickens and turns from bright red to an orange color.
Return fish to skillet with the tomato mixture. Cover with spinach and sprinkle with olives. Cover skillet. Cook about 2 minutes over low heat until the spinach is steamed. Serve right away.

Remarques

Try this recipe with another white fish, such as tilapia, haddock, or catfish. Fresh tomatoes can be used instead of canned. See how to make this recipe and more on USDA’s MyPlate Kitchen YouTube site. Learn more about: Onions Garlic Tomatoes Spinach

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/fish-spinach, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.