Corn Casserole

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

This family favorite casserole is good for breakfast or lunch. Add flavor by topping it with Fresh Tomato Salsa.

214kcal par portion
7 gprotéines
36 gglucides
6 glipides
6portions (1 piece)

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 214 kcal
Lipides totaux 6 g 8 %
Acides gras saturés 1 g 5 %
Cholestérol 106 mg 35 %
Sodium 181 mg 8 %
Glucides totaux 36 g 13 %
Fibres alimentaires 2 g 7 %
Sucres totaux 5 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 7 g 14 %
Vitamine D 17 µg 85 %
Calcium 65 mg 5 %
Fer 1 g 6 %
Potassium 216

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Preheat oven to 350 °F.
  2. In a saucepan, cook onions over medium heat in vegetable oil until tender (about 4 to 5 minutes).
  3. Open canned corn and drain liquid into a measuring cup. If needed, add water to make 1 cup of liquid.
  4. Add liquid and cornmeal to the cooked onions in the saucepan. Stir until the mixture boils.
  5. Remove saucepan from heat. Mix in milk, corn, and dried egg mix.
  6. In a mixing bowl, mix flour and baking powder. Add cornmeal mixture. Mix well.
  7. Spray a 9-inch baking pan with nonstick cooking spray. Pour mixture into baking pan. Bake for 25 to 30 minutes. Cut into 6 servings.

Remarques

Learn more about: Onions Corn

Source

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-casserole-0, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Corn Casserole ?

Une portion apporte 214 kcal. La recette donne 6 portions (1 piece chacune).

Combien de protéines contient Corn Casserole ?

7 g de protéines par portion, avec 36 g de glucides et 6 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Corn Casserole ?

9 ingrédients : 1/2 cup onion, chopped, 1 1/2 teaspoons vegetable oil, 1 can low-sodium cream style corn (about 15 ounces), 3/4 cup yellow cornmeal, 1/2 cup 1% low-fat milk et 4 tablespoons dried egg mix (or 2 eggs) ….