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Corn Casserole

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

This family favorite casserole is good for breakfast or lunch. Add flavor by topping it with Fresh Tomato Salsa.

214kcal pro Portion
7 gProtein
36 gKohlenhydrate
6 gFett
6Portionen (1 piece)

Zutaten

  • 1/2 cup onion, chopped Nährwerte
  • 1 1/2 teaspoons vegetable oil Nährwerte
  • 1 can low-sodium cream style corn (about 15 ounces)
  • 3/4 cup yellow cornmeal
  • 1/2 cup 1% low-fat milk Nährwerte
  • 4 tablespoons dried egg mix (or 2 eggs)
  • 1/4 cup all-purpose flour Nährwerte
  • 1/2 teaspoon baking powder Nährwerte
  • Nonstick cooking spray

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 214 kcal
Fett gesamt 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 106 mg 35 %
Natrium 181 mg 8 %
Kohlenhydrate gesamt 36 g 13 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 5 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 7 g 14 %
Vitamin D 17 µg 85 %
Calcium 65 mg 5 %
Eisen 1 g 6 %
Kalium 216

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Preheat oven to 350 °F.
  2. In a saucepan, cook onions over medium heat in vegetable oil until tender (about 4 to 5 minutes).
  3. Open canned corn and drain liquid into a measuring cup. If needed, add water to make 1 cup of liquid.
  4. Add liquid and cornmeal to the cooked onions in the saucepan. Stir until the mixture boils.
  5. Remove saucepan from heat. Mix in milk, corn, and dried egg mix.
  6. In a mixing bowl, mix flour and baking powder. Add cornmeal mixture. Mix well.
  7. Spray a 9-inch baking pan with nonstick cooking spray. Pour mixture into baking pan. Bake for 25 to 30 minutes. Cut into 6 servings.

Hinweise

Learn more about: Onions Corn

Quelle

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-casserole-0, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Corn Casserole?

Eine Portion hat 214 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1 piece).

Wie viel Protein hat Corn Casserole?

7 g Protein pro Portion, mit 36 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Was brauche ich für Corn Casserole?

9 Zutaten: 1/2 cup onion, chopped, 1 1/2 teaspoons vegetable oil, 1 can low-sodium cream style corn (about 15 ounces), 3/4 cup yellow cornmeal, 1/2 cup 1% low-fat milk und 4 tablespoons dried egg mix (or 2 eggs) ….