Zalmfilet
Produit emballé Poissons et fruits de mer Albert Heijn
Zalmfilet contient 260 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 198 kcal pour 100 g sur 671 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 260 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Sodium L | 900 mg | 39 % |
| Glucides totaux L | 0,4 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
- Sucres0,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides18 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
- Acides gras saturés2,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
- Sodium900 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 2313130509045
- Catégorie
- Filets de saumon
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2313130509045. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 avril 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.