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Zalmfilet

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Albert Heijn

Zalmfilet enthält 260 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 198 kcal pro 100 g über 671 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Zalmfilet von Albert Heijn, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pro 100 g
24 gProtein
0,4 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 260 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Natrium L 900 mg 39 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,4 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 37 %Kohlenhydrate: 0,6 %Fett: 62 %260kcal / 100 g
  • Protein 37 %
  • Kohlenhydrate 0,6 %
  • Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein24 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Zucker0,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Fett18 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,2 g)
  • Natrium900 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 80 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
2313130509045
Kategorie
Lachsfilets
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

97% zalm, zout, azijn, caramelstroop, natuurlijk aroma

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2313130509045. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. April 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zalmfilet?

100 g Zalmfilet haben 260 kcal.

Ist Zalmfilet proteinreich?

Zalmfilet enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Zalmfilet?

Zalmfilet hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Zalmfilet?

Zalmfilet enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Zalmfilet?

100 g enthalten 900 mg Natrium, 39 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. April 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.