Viande de boeuf haché préparée
Produit emballé Viande Delhaize
Viande de boeuf haché préparée contient 322 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 128 kcal pour 100 g sur 10 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 322 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,82 g | 2 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 4 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
- Fibres0,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides28 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,6 g)
- Acides gras saturés4,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2 g)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400112510513
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Tartares de boeuf
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de bœuf 63%, I sauce 37% [huile de colza non hydrogénée, jaune d'oeuf, eau, sel, vinaigre, protéines du lait, moutarde (graines - de moutarde, vinaigre, eau, sucre, sel), épices, céleri, protéines de soja, dextrose de mais, conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium), correcteurs d'acidité (acétate de sodium, lactate de calcium, acide citrique), t antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), stabilisants (alginate de sodium, gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane), arôme naturel de paprika].
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufSelVinaigreSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400112510513. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.