Uncured Ham
Uncured Ham contient 89 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 89,3 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,7 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,89 g | 4 % |
| Sodium L | 714 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 16,1 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 67 %
- Glucides 7 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20,4 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium714 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 889 mg)
- Protéines pour 100 kcal18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
PORK, WATER, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: VINEGAR*, DEXTROSE, SALT*, CELERY POWDER*, POTASSIUM CHLORIDE, SODIUM PHOSPHATE, CHERRY POWDER.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0719283212160. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 juin 2025. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.