Udon noodles

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Aldi

Udon noodles contient 164 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Udon noodles de Aldi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pour 100 g
4,9 gprotéines
30 gglucides
2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 164 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 551 mg 24 %
Glucides totaux L 30 g 11 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 6 g
Sucres ajoutés L 0,21 g 0,4 %
Protéines L 4,9 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 76 %Lipides: 11 %164kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 76 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium551 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aldi
Code-barres
4068706939884
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Nouilles style asiatique : eau, farine de blé, sel amidon de tapioca modifié, gluten de blé, correcteur d'acidité: acide lactique; stabilisant alginate de sodium. Sauce: sirop de glucose-fructose (contient des sulfites), sirop de malt de maïs, eau, oignons, miso (soja, eau, sel), piment, pâte de soja (eau, soja, farine de blé, sel), ail, extrait de levure, concentré de tomate, huile de soja, ciboules, concentré de jus de pomme, sauce soja fermentée (eau, soja, blé, sel), sel, huile de sésame, graines de sésame, exhausteur de goût: 5'-ribonucléotide disodique; glucose, correcteurs d'acidité: acide lactique, phosphate de diamidon hydroxypropylé, acide acétique; amidon modifié. Graines de sésame: Sésame. Mélange de légumes séchés: carotte séchée, oignon vert séché. Peut contenir des crustacés, des oeufs, du poisson, des arachides, du lait, des fruits à BE NL Noedels op A tapiocazetmeel, tarwegen. glucose-fructosestopbeva chili, sojabonenpasta sojaolie, bosuitjes, appelsapone sesamolie, sesamzaadje, ma zuurteregelaars: mellur hyp Topping: Sesam. Gedroogde g schaaldieren, eieren, vis and bevatten. Droog bewaren en besche de onderkant van de verpakking INGREDIENTEN: Nodes op Die Verpackung enthält 4 Einzelrend coque, du céleri, de la moutarde et des mollusques. Conserver le produit Le paquet contient 4 sachets ind au sec et à l'abri de la lumière. A consommer de préférence avant le voir sur le fond de la boîte VERPAKKING FOLIE De verpakking bevat 4 porties Nudeln/nouilles/nodes 185 g Nuden 60g Sauce/saus/sauce 29 getrocknetes Genice seches/gedroogde groenten 2g Sesam/graines de scame sen RESTAFVAL PLASTIC

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4068706939884. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Udon noodles ?

100 g de Udon noodles apportent 164 kcal.

Combien de protéines contient Udon noodles ?

Udon noodles contient 4,9 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Udon noodles ?

Udon noodles contient 30 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Udon noodles ?

Udon noodles contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Udon noodles ?

100 g contiennent 551 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.