Tranches de foie de veau

Produit emballé Viande Toupargel

Tranches de foie de veau contient 123 kcal pour 100 g.

Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (133 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tranches de foie de veau de Toupargel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pour 100 g
15 gprotéines
7,3 gglucides
3,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 123 kcal
Lipides totaux L 3,8 g 5 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Sodium L 64 mg 3 %
Glucides totaux L 7,3 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4,4 g
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 49 %Glucides: 24 %Lipides: 28 %123kcal / 100 g
  • Protéines 49 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres4,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides3,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,9 g)
  • Acides gras saturés1,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,6 g)
  • Sodium64 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 67,5 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Toupargel
Code-barres
3384480086820
Quantité
2 x 125 g
Catégorie
Foie du veau
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3384480086820. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tranches de foie de veau ?

100 g de Tranches de foie de veau apportent 123 kcal.

Tranches de foie de veau est-il riche en protéines ?

Tranches de foie de veau contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Tranches de foie de veau ?

Tranches de foie de veau contient 7,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tranches de foie de veau ?

Tranches de foie de veau contient 3,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tranches de foie de veau ?

100 g contiennent 64 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.