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Traditional sourdough baguette

Produit emballé Boissons Stone

Traditional sourdough baguette contient 239 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 117 g (117 g) apporte environ 280 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (262 kcal pour 100 g).

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Traditional sourdough baguette de Stone, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
239kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
47 gglucides
1,3 glipides
280kcal dans serving, 1 portion, 117 g (117 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 239 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,17 g 0,9 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 427 mg 19 %
Glucides totaux L 47 g 17 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 7,7 g 15 %
Calcium L 8,5 mg0,7 %
Fer L 2,6 mg14 %
Potassium L 64,1 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 82 %Lipides: 5 %239kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Potassium1 %Calcium0,7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 8,5 g)
  • Fibres2,6 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,4 g)
  • Lipides1,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,4 g)
  • Acides gras saturés0,17 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,3 g)
  • Sodium427 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Stone
Code-barres
0628719571255
Quantité
12 oz
Portion indiquée
1 portion (117 g)
Catégorie
Baguettes
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Baguette Sainsbury's 239 7,7 g 41,2 g 3,7 g
Baguette vollkorn JUMBO 239 10,7 g 40,6 g 2,2 g
Baguettes Bake at home 239 7,8 g 49 g 0,8 g
Baguette Paniguette Supermaché Leclerc 240 9,4 g 46,5 g 0,6 g
White Demi Baguette Boulangerie ACE 239 8 g 52 g 2 g
Red Pepper & Sun-Dried Tomato Ciabatta ACE Bakery Limited 240 8 g 46,7 g 2,7 g
Baguette integral eroski 240 8 g 49 g 1 g
baguette lys Bavinchi & Bager 240 8 g 42 g 3,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0628719571255. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Traditional sourdough baguette ?

100 g de Traditional sourdough baguette apportent 239 kcal. Serving, 1 portion, 117 g (117 g) : environ 280 kcal.

Combien de protéines contient Traditional sourdough baguette ?

Traditional sourdough baguette contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 1 portion, 117 g (117 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,5 g).

Combien de glucides contient Traditional sourdough baguette ?

Traditional sourdough baguette contient 47 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Traditional sourdough baguette ?

Traditional sourdough baguette contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,17 g saturés (0,9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Traditional sourdough baguette ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Traditional sourdough baguette ?

100 g contiennent 427 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.