Tonkotsu Ramen Concentration Pork Bone Soup
Produit emballé Soupes et sauces Matsubara
Tonkotsu Ramen Concentration Pork Bone Soup contient 376 kcal pour 100 g. Serving, 1 packet, 45 g (45 g) apporte environ 169 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 376 kcal | |
| Lipides totaux L | 33,1 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 8,9 mg | 3 % |
| Sodium L | 1 653 mg | 72 % |
| Glucides totaux L | 8,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,64 g | 1 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Calcium L | 17,8 mg | 1 % |
| Fer L | 0,89 mg | 5 % |
| Potassium L | 102 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 10 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Sucres2,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides33,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium1 653 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Matsubara
- Code-barres
- 4978392001362
- Quantité
- 45g
- Portion indiquée
- 1 packet (45 g)
- Catégorie
- Soup concentrate
- Emballage
- en:foil-laminate-pouch
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lard, Pork Extract, Soy Sauce, Salt, Gelatin, Amino Acid Solution, Sugar, Dried Bonito Extract, Kelp Extract, Fish Sauce Seasoning, Spices, Sesame, Green Onion, Seasoning (Amino Acids), Cellulose, Thickener (Xanthan Gum)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4978392001362. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.