Tofu
Produit emballé Haricots et légumineuses Mercator
Tofu contient 134 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 134 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 165 kcal pour 100 g sur 15 901 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,4 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 3 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,5 g)
- Fibres1,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Lipides8,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium8 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 198 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Mercator
- Code-barres
- 3838900841693
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Haricots et légumineuses
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Petit Épeautre Carottes et Chèvre Monoprix | 134 | 3,3 g | 15 g | 6 g |
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| Tofu Olives Bio Natura | 134 | 13 g | 0,6 g | 8,6 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Tofu ?
100 g de Tofu apportent 134 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 134 kcal.
Tofu est-il riche en protéines ?
Tofu contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,5 g).
Combien de glucides contient Tofu ?
Tofu contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Tofu ?
Tofu contient 8,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Tofu ?
100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 14 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3838900841693. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.