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Tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses Mama Mem’s

Tofu contient 96 kcal pour 100 g. Serving, 300 g (300 g) apporte environ 288 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

96kcal pour 100 g
10 gprotéines
1 gglucides
5,7 glipides
288kcal dans serving, 300 g (300 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 96 kcal
Lipides totaux L 5,7 g 7 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Sodium L 118 mg 5 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 4 %Lipides: 54 %96kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
  • Lipides5,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Sodium118 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mama Mem’s
Code-barres
6430067850067
Portion indiquée
300 g
Catégorie
Haricots et légumineuses

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Black Beans Dunya Harvest 96 6,4 g 17,6 g 0,32 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6430067850067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu ?

100 g de Tofu apportent 96 kcal. Serving, 300 g (300 g) : environ 288 kcal.

Tofu est-il riche en protéines ?

Tofu contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 30 g dans serving, 300 g (300 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Tofu ?

Tofu contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu ?

Tofu contient 5,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu ?

100 g contiennent 118 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.