Tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses Bio

Tofu contient 112 kcal pour 100 g.

Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu de Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
112kcal pour 100 g
13 gprotéines
0,8 gglucides
5,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 112 kcal
Lipides totaux L 5,9 g 8 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 5 114 mg 222 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 2,1 g 8 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 3 %Lipides: 49 %112kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Fibres2,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
  • Lipides5,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Sodium5 114 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bio
Code-barres
8718989075149
Quantité
325 g
Catégorie
Haricots et légumineuses

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Black Beans San Remo 112 8 g 22,4 g 0,8 g
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Vegan Refried Black Beans SIETE 112 5,6 g 16 g 3,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8718989075149. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu ?

100 g de Tofu apportent 112 kcal.

Tofu est-il riche en protéines ?

Tofu contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Tofu ?

Tofu contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu ?

Tofu contient 5,9 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu ?

100 g contiennent 5 114 mg de sodium, soit 222 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.