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Tablette de chocolat noir 95%

Produit emballé Sucres et desserts Theobroma

Tablette de chocolat noir 95% contient 230 kcal pour 100 g. Serving, 40.0 g (40 g) apporte environ 92 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tablette de chocolat noir 95% de Theobroma, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
230kcal pour 100 g
5 gprotéines
13 gglucides
21 glipides
92kcal dans serving, 40.0 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 230 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 13 g 5 %
Fibres alimentaires L 6 g 21 %
Sucres totaux L 2 g
Protéines L 5 g 10 %
Calcium L 40 mg3 %
Iodine L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 20 %Lipides: 72 %230kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium3 %Iodine0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides21 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Graisses polyinsaturées L0 g

Détails du produit

Marque
Theobroma
Code-barres
0831436006096
Quantité
80 g
Portion indiquée
40.0 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa mass, cocoa butter, cane sugar

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0831436006096. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 octobre 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tablette de chocolat noir 95% ?

100 g de Tablette de chocolat noir 95% apportent 230 kcal. Serving, 40.0 g (40 g) : environ 92 kcal.

Combien de protéines contient Tablette de chocolat noir 95% ?

Tablette de chocolat noir 95% contient 5 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 40.0 g (40 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Tablette de chocolat noir 95% ?

Tablette de chocolat noir 95% contient 13 g de glucides au total pour 100 g, dont 6 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tablette de chocolat noir 95% ?

Tablette de chocolat noir 95% contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tablette de chocolat noir 95% ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 octobre 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.