Свинска саздърма

Produit emballé Viande Родна стряха

Свинска саздърма contient 194 kcal pour 100 g.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (179 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Свинска саздърма de Родна стряха, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
194kcal pour 100 g
16 gprotéines
0,6 gglucides
14 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 194 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 6,1 g 31 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 1 %Lipides: 65 %194kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18,9 g)
  • Fibres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides14 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,4 g)
  • Acides gras saturés6,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,4 g)
  • Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Родна стряха
Code-barres
20710408
Quantité
200 г
Catégorie
Porc
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

76,5% свинско месо, 10% свински сърца, 10% говежда мазнина, нитритна сол (трапезна сол, консервант: натриев нитрит), 1% свински желатин, антиоксиданти: натриев аскорбат, натриеви цитрати; черен пипер, дафинов лист. Може да съдържа следи от соев белтък.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20710408. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Свинска саздърма ?

100 g de Свинска саздърма apportent 194 kcal.

Свинска саздърма est-il riche en protéines ?

Свинска саздърма contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18,9 g).

Combien de glucides contient Свинска саздърма ?

Свинска саздърма contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Свинска саздърма ?

Свинска саздърма contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Свинска саздърма ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.