Jambonnette de porc
Jambonnette de porc contient 194 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (179 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 194 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,3 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 4,2 g | 21 % |
| Sodium L | 912 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,6 g | 3 % |
| Protéines L | 19,2 g | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 3 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18,9 g)
- Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides12,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,4 g)
- Acides gras saturés4,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,4 g)
- Sodium912 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
VIANDE DE PORC et GRAS DE PORC [85%], COUENNE DE PORC, PREPARATION AROMATISANTE (EAU, INFUSION DE LEGUMES), SEL, ALCOOL, AROMES NATURELS, DEXTROSE, EXTRAIT DE LEGUMES. BLANC D'OEUF DESHYDRATE, AIL EN PULPE, EPICES - ORIGINE VIANDES: UE
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3421010002377. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.