Sushi

Produit emballé Repas et plats Chef Select

Sushi contient 139 kcal pour 100 g. Serving, 219 g (219 g) apporte environ 304 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 159 kcal pour 100 g sur 100 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sushi de Chef Select, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
139kcal pour 100 g
6,8 gprotéines
19,8 gglucides
3,6 glipides
304kcal dans serving, 219 g (219 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 139 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 672 mg 29 %
Glucides totaux L 19,8 g 7 %
Fibres alimentaires L 0,9 g 3 %
Sucres totaux L 6,8 g
Sucres ajoutés L 6 g 12 %
Protéines L 6,8 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 57 %Lipides: 23 %139kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 57 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,3 g)
  • Fibres0,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
  • Sucres6,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,7 g)
  • Lipides3,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,3 g)
  • Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,8 g)
  • Sodium672 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Chef Select
Code-barres
4335619221888
Quantité
219g
Portion indiquée
219 g
Catégorie
Sushi medley
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sushi 92,47% { 72% Reiszubereitung [Reis gekocht (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Essigzubereitung (Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Glycerin)], 14,8 % _LACHS_ roh, 4,9 % Surimi [2,45 % _Fischmuskeleiweiß_, Wasser, _Weizenstärke_, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält _KREBSTIERE_), Rapsöl, _Hühnereieiweißpulver_, Farbstoff (Paprikaextrakt)], 3,7 % geräucherter _Lachs_ (_Lachs_, Speisesalz, Säureregulator (Natriumlactat), Buchenholzrauch), 2,2% Frischkäsezubereitung mit Wasabi-Geschmack [Frischkäse (_MILCH_, _SAHNE_, _Milcheiweiß_, Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl)), Wasabi-Meerrettichzubereitung (Wasser, Meerrettichpulver, _Senfmehl_, Wasabipulver, _Senfextrakt_, Farbstoffe (Kurkumin, Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline))], 1,8 % Paprika, 0,6 % getrockneter Seetang}, Sojasauce 3,65% { Wasser, _Sojabohnen_, _WEIZEN_, Speisesalz, Branntweinessig, Ethylalkohol, Zucker}, Ingwerzubereitung 2,74 % { 67% Ingwer, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure)}, Meerrettichzubereitung 1,14 % { Wasser, 27 % Meerrettichpulver, _Senfmehl_, Wasabipulver, _Senfextrakt_, Farbstoffe ( Kurkumin, kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline)}.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelVinaigreSucreRizHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sushi ?

100 g de Sushi apportent 139 kcal. Serving, 219 g (219 g) : environ 304 kcal.

Combien de protéines contient Sushi ?

Sushi contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,9 g dans serving, 219 g (219 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,3 g).

Combien de glucides contient Sushi ?

Sushi contient 19,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de fibres et 6,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sushi ?

Sushi contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sushi ?

100 g contiennent 672 mg de sodium, soit 29 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619221888. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.