Soy Sauce, Soy
Produit emballé Soupes et sauces KIKKOMAN
Soy Sauce, Soy contient 100 kcal pour 100 ml. Une portion type de 1 Tbsp (15 ml) apporte environ 15 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 113 kcal pour 100 g sur 553 produits.
100 ml apportent 16 % de la valeur quotidienne en potassium et 15 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 ml | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 100 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Sodium L | 5 930 mg | 258 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 6,7 g | |
| Protéines L | 13,3 g | 27 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Potassium L | 733 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 67 %
- Glucides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 ml
Repères nutritionnels
- Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Sucres6,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 8 g)
- Sodium5 930 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 983 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- KIKKOMAN
- Code-barres
- 0041390002946
- Portion indiquée
- 1 Tbsp
- Catégorie
- Sauces orientales, mexicaines et ethniques
Ingrédients
WATER, SOYBEANS, WHEAT, SALT, ALCOHOL.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2085161. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SOY SAUCE, SOY". Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.