Soy Sauce, Soy

Produit emballé Soupes et sauces KIKKOMAN

Soy Sauce, Soy contient 100 kcal pour 100 ml. Une portion type de 1 Tbsp (15 ml) apporte environ 15 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 113 kcal pour 100 g sur 553 produits.

100 ml apportent 16 % de la valeur quotidienne en potassium et 15 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

100kcal pour 100 ml
13,3 gprotéines
6,7 gglucides
0 glipides
15kcal dans 1 Tbsp (15 ml)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 ml% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 5 930 mg 258 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 6,7 g
Protéines L 13,3 g 27 %
Fer L 2,7 mg15 %
Potassium L 733 mg16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 67 %Glucides: 33 %100kcal / 100 ml
  • Protéines 67 %
  • Glucides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 ml

Potassium16 %Fer15 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
  • Sucres6,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 8 g)
  • Sodium5 930 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 983 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
KIKKOMAN
Code-barres
0041390002946
Portion indiquée
1 Tbsp
Catégorie
Sauces orientales, mexicaines et ethniques

Ingrédients

WATER, SOYBEANS, WHEAT, SALT, ALCOHOL.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2085161. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "SOY SAUCE, SOY". Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soy Sauce, Soy ?

100 ml de Soy Sauce, Soy apportent 100 kcal. 1 Tbsp (15 ml) : environ 15 kcal.

Soy Sauce, Soy est-il riche en protéines ?

Soy Sauce, Soy contient 13,3 g de protéines pour 100 ml (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans 1 Tbsp (15 ml). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Soy Sauce, Soy ?

Soy Sauce, Soy contient 6,7 g de glucides au total pour 100 ml, dont 6,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Soy Sauce, Soy ?

Soy Sauce, Soy contient 0 g de lipides pour 100 ml.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Soy Sauce, Soy ?

Pour 100 ml, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (16 % DV) et fer (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Soy Sauce, Soy ?

100 ml contiennent 5 930 mg de sodium, soit 258 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 8 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.